多系统萎缩的营养指南
2025-01-11 发布
一、蛋白质
蛋白质对修复身体和维持肌肉质量不可或缺。多系统萎缩患者肌肉力量易减弱，需保证充足摄入。瘦肉、鱼类富含优质动物蛋白，易于吸收；豆类及豆制品是优质植物蛋白来源，还含有有益化合物；蛋类和奶制品也是重要的蛋白质提供者，可按需摄入。
二、维生素
维生素 B 族：在神经系统运作中起关键作用。全谷物含维生素 B1 ；动物肝脏、奶类等富含维生素 B2 ；鸡肉、坚果等有较多维生素 B6 ；维生素 B12 多存在于肉类、奶制品，因患者胃肠道功能可能紊乱，必要时需额外补充。
维生素 C：具有抗氧化性，能保护神经细胞，柑橘类水果、草莓等是其优质来源，可增强抗氧化防御。
维生素 E：同样是抗氧化剂，能保护细胞膜，坚果、植物油富含维生素 E，利于维持神经细胞健康。
三、矿物质
钙：多系统萎缩患者活动量减少，骨质流失风险高，奶制品是钙的最佳来源，豆制品、绿叶蔬菜等也含有钙，必要时可服钙剂。
镁：对神经和肌肉功能意义重大，全谷物、坚果等富含镁，有助于稳定神经肌肉兴奋性。
四、膳食纤维
患者常受便秘困扰，膳食纤维能促进肠道蠕动。蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维，建议每天摄入 25 - 30 克。
五、Omega - 3 脂肪酸
Omega - 3 脂肪酸有抗炎和保护神经作用，主要来源于深海鱼类。研究表明，补充它可能改善神经系统功能。若无法保证每周食用足够深海鱼，可在医生指导下服用补充剂。
多系统萎缩患者应注重饮食多样均衡，补充营养务必遵循医生或营养师建议，以安全有效地应对疾病挑战。
蛋白质对修复身体和维持肌肉质量不可或缺。多系统萎缩患者肌肉力量易减弱，需保证充足摄入。瘦肉、鱼类富含优质动物蛋白，易于吸收；豆类及豆制品是优质植物蛋白来源，还含有有益化合物；蛋类和奶制品也是重要的蛋白质提供者，可按需摄入。
二、维生素
维生素 B 族：在神经系统运作中起关键作用。全谷物含维生素 B1 ；动物肝脏、奶类等富含维生素 B2 ；鸡肉、坚果等有较多维生素 B6 ；维生素 B12 多存在于肉类、奶制品，因患者胃肠道功能可能紊乱，必要时需额外补充。
维生素 C：具有抗氧化性，能保护神经细胞，柑橘类水果、草莓等是其优质来源，可增强抗氧化防御。
维生素 E：同样是抗氧化剂，能保护细胞膜，坚果、植物油富含维生素 E，利于维持神经细胞健康。
三、矿物质
钙：多系统萎缩患者活动量减少，骨质流失风险高，奶制品是钙的最佳来源，豆制品、绿叶蔬菜等也含有钙，必要时可服钙剂。
镁：对神经和肌肉功能意义重大，全谷物、坚果等富含镁，有助于稳定神经肌肉兴奋性。
四、膳食纤维
患者常受便秘困扰，膳食纤维能促进肠道蠕动。蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维，建议每天摄入 25 - 30 克。
五、Omega - 3 脂肪酸
Omega - 3 脂肪酸有抗炎和保护神经作用，主要来源于深海鱼类。研究表明，补充它可能改善神经系统功能。若无法保证每周食用足够深海鱼，可在医生指导下服用补充剂。
多系统萎缩患者应注重饮食多样均衡，补充营养务必遵循医生或营养师建议，以安全有效地应对疾病挑战。
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