说话不清与呛咳的养生保健之道

一、饮食调整
食物质地选择
对于存在呛咳风险的人群，食物质地的把控极为关键。初期可选择软烂、易吞咽的食物，如蒸得熟透的南瓜、红薯、山药等，它们质地细腻，容易形成食团顺利咽下。将蔬菜和肉类煮成浓稠的粥或羹，比如菠菜瘦肉粥、鸡肉蔬菜羹等，既保证了营养，又降低了吞咽难度。水果可打成果泥食用，像香蕉泥、苹果泥等。随着吞咽功能的逐步改善，可以适当增加一些半流质食物，如煮得较软的面条、馄饨等，但要注意将食物分割成小块，缓慢进食。避免食用过硬、过黏、过大块以及干燥的食物，像坚果、糯米制品、大块的肉等，防止呛咳的发生。
进食方式
进食时应保持安静、专注的环境，避免分心，如看电视、与人激烈交谈等。患者要坐直或半卧位，头部稍向前倾，这样有利于食物顺利通过咽喉部进入食管。使用小勺子进食，每口食物量不宜过多，大约 5 - 10 毫升，缓慢将食物送入口中，确认完全咽下后再吃下一口。如果使用吸管饮水容易呛咳，可以尝试用小勺喂水，或者使用带有特殊阀门的防呛水杯，控制水流速度。
二、口腔咽喉功能锻炼
唇部运动
经常进行唇部的张合、抿唇、撅唇等动作练习，每个动作重复 5 - 10 次，每天进行 3 - 4 组。例如，练习吹口哨的动作，可锻炼唇部肌肉的控制能力，有助于改善发音和吞咽时唇部的配合。
舌部运动
伸舌、缩舌、舌尖顶腮、舌在口腔内环绕等动作，每次每个动作保持 3 - 5 秒，重复 10 次左右，每日 3 - 4 组。还可以用舌尖舔上下嘴唇、牙齿等部位，以增强舌部的灵活性和力量，对于清晰发音和顺利吞咽都有帮助。
咽喉部运动
进行简单的吞咽口水练习，先慢慢积攒口水在口腔内，然后有意识地分几次咽下，感受咽喉部肌肉的运动过程。也可以发出 “啊”“嗯” 等简单的声音，尽量拉长声音，以锻炼咽喉部肌肉的收缩和放松能力。
三、呼吸与发声训练
呼吸训练
采用腹式呼吸法，平躺在床上或坐在舒适的椅子上，一只手放在胸部，另一只手放在腹部。用鼻子慢慢吸气，让腹部像气球一样慢慢隆起，胸部尽量保持不动；然后用嘴巴慢慢呼气，感受腹部逐渐收缩。每次练习 5 - 10 分钟，每天进行 3 - 4 次。通过腹式呼吸训练，可以增强呼吸的控制能力，为发声提供更稳定的气息支持。
发声训练
从简单的元音开始练习，如 “a”“o”“e” 等，每个元音拉长声音，尽量保持音调和音量的稳定，重复 5 - 10 次。逐渐过渡到一些简单的词语和短语，如 “妈妈”“爸爸”“我吃饭” 等，注意发音的清晰和准确。可以对着镜子练习，观察自己的口型变化，及时调整。